We kauwen momenteel massaal op gojibessen, lijnzaad, speltbrood en quinoa en spoelen het weg met een tarwegrasshotje. Superfood is hot.

Nu dacht ik: veel vogels eten vooral onze junkresten. Die mogen ook wel eens een dagje verwend worden. Zij verspreiden immers voor een deel de zaadjes waardoor we superfood hebben. Dus ik heb een heerlijk gerecht voor ze samengesteld: een uitgedroogde Italiaanse bol met lijn- en chiazaad, afgetopt met gojibesjes.

Bon apetit birdies!

[youtube id=”https://www.youtube.com/watch?v=MOiyD26cJ2A” width=”600″ height=”350″]